Nikita Chruszczow naprawdę chciał poprawić poziom życia swoich obywateli. Pragnął by zaczęli się lepiej odżywiać, by w ich diecie coraz częściej gościło mleko, masło i mięso i jaja. W tym celu, co oczywiste, należało zwiększyć - i to znacznie - hodowlę bydła oraz drobiu. W roku 1957 w jednym ze swych przemówień Chruszczow - prawdopodobnie autentycznie w to wierząc - zapewnił społeczeństwo, że w ciągu kilku lat Związek Radziecki prześcignie w produkcji mleka, mięsa i masła Stany Zjednoczone. Było to zadanie kompletnie utopijne, nawet ogromne zwiększenie nakładów na produkcję tych pozycji, o których wspominał Chruszczow, nie mogłoby przynieść Związkowi Radzieckiemu zwycięstwa nad Stanami Zjednoczonymi, a to z tej prostej przyczyny, że właśnie sektor hodowlany najbardziej ucierpiał podczas kolektywizacji oraz II wojny światowej. Chruszczow, mimo wielkich starań, nie potrafił zrealizować swoich obietnic. Ba, doprowadził wręcz do spadku spożycia produktów mięsnych, mleka i jaj - w roku 1964 było ono niższe niż w 1959 na przykład.